Июль 2015 — Всё о гриллинге - рецепты для гриля, новинки, события

Жареные бобы с кресс-салатом

30 июля 2015
Этот салат отлично дополнит обед или ужин. Его можно подать со свежим домашним хлебом. Ингредиенты: На 4 персоны 350г бобов 1 зубчик чеснока 10 зелёных оливок ¼ пучка бвзилика 1/4...
Читать далее →

Паппарделе с бобами и лимоном-гриль

27 июля 2015
Это необычное, вкусное и полезное блюдо подойдёт для всей семьи. Блюдо готовится за считанные минуты, поэтому оно отлично подойдёт как для ужина в выходной день, так и для семейной трапезы в середине недели. Ингредиенты:...
Читать далее →

Салат из кабачков-гриль с копчёным сыром моцарелла

24 июля 2015
Ингредиенты: На 4 персоны 2-3 cлиста савойской капусты 2 шара моцареллы буффало 1 жёлтый кабачок 1 зелёный кабачок 2 круглых кабачка 4 мини кабачка 1 красный перец чили 2 кочана бейби...
Читать далее →

Кулинарное путешествие по Норвегии вместе с известным шеф-поваром!

23 июля 2015
Рады сообщить, что стартовал невероятный проект кулинарного путешествия по Норвегии во главе с известным российским шеф-поваром! У ребят с собой наш знаменитый Green Egg - подписывайтесь и узнайте, какие невероятно вкусные и простые блюда...
Читать далее →

Пирог из поленты с луком-пореем и пармезаном

22 июля 2015
Ингредиенты: На 8 персон 2 зубчика чеснока Иглы с трёх веточек розмарина 1 красный перец чили 100г сливочного масла 2 больших стебля лука-порея Оливковое масло 200 г поленты 200 г сыра...
Читать далее →

Готовим на гриле: вкусно и полезно

20 июля 2015
В то время как блюда, приготовленные на гриле, считаются весьма полезными, многие люди предпочитают свежему стейку бургеры и хот-доги. Таким образом, за один приём пищи люди потребляют более 2 000 тысяч калорий, большую часть из которых...
Читать далее →

10 важных навыков для начинающего гриль-мастера

18 июля 2015
Готовить на свежем воздухе – это здорово, весело и интересно. Блюда, приготовленные на открытом огне получаются вкусными и полезными. Сегодня мы решили раскрыть секреты приготовления пищи на открытом огне. Как правильно разжечь угли?...
Читать далее →

Сырное фондю с жареными овощами

15 июля 2015
Ингредиенты На 4 персоны Для жареных овощей: Маленькие красные луковицы Молодой лук Морковки Молодая репа Жёлтый кабачок Зелёный кабачок Соцветия цветной капусты Соцветия брокколи...
Читать далее →

Запеканка со спаржей, цветной капустой, сыром и яйцами

13 июля 2015
Ингредиенты: На 4 персоны Для запеканки: 6 больших стебля белой спаржи 1\4 пучка лука чивис 100 г цветной капусты 2 ст.л. оливкового масла 50 г тёртого молодого сыра Грюйер 1 яйцо Тосты...
Читать далее →

Макаруны

12 июля 2015
Макаруны, пожалуй, самый известный французский десерт. Лёгкие, воздушные, с нежным тающим кремом, они не никого не оставят равнодушным. Вы можете приготовить макаруны любого цвета, используя натуральные красители (сок клубники, малины,...
Читать далее →