Апрель 2017 — Всё о гриллинге - рецепты для гриля, новинки, события

4

Самые частые ошибки при приготовлении на гриле или барбекю

18 апреля 2017
Кулинария – это наука, которая не терпит суеты и ошибок. Чтобы приготовить вкусный стейк идеальной прожарки, необходимо много тренироваться, читать литературу, набивать руку. Сегодня мы расскажем вам о самых частых ошибках, которые совершают...
Читать далее →
6 (1)

Рецепт Weber: Джем из бекона

16 апреля 2017
Ингредиенты 10 полосок бекона 4 головки лука-шалот, нарезанных 2 ч.л. хлопьев перца чили 2 ч.л. соуса Табаско 2 ч.л. копченой паприки 2/3 чашки бурбона 2/3 чашки коричневого сахара 2/3 стакана воды ¼ чашки...
Читать далее →

Коктейль из креветок-гриль

12 апреля 2017
Ингредиенты Для соуса 1 бутылка легкого соуса чили 2 ст.л. свежего лимонного сока 1 ст.л. майонеза 2 ч.л. хрена 1 ч.л. вустерского соуса ¼ ч.л. острого перца ¼ ч.л. соли...
Читать далее →

Жареный хлеб с тремя соусами

10 апреля 2017
Ингредиенты Хлеб: ½ стакана теплой воды пачка быстрорастворимых дрожжей ½ ч.л. сахара ½ чашки муки ст.л. оливкового масла ч.л. соли Белый чесночный соус 1 маленькая головка...
Читать далее →

KAMADO JOE. НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ

6 апреля 2017
Компания Kamado Joe – известный американский производитель керамических грилей в стиле Камадо – обновила к 2017 году модельный ряд и теперь может похвастаться потрясающими инновациями и универсальной комплектацией своих изделий....
Читать далее →