Grill&Joy
Магазин грилей и аксессуаров
Каталог
Угольные грили
Угольные грили Broil King
Угольные грили Weber
Угольные грили Char Broil
Угольные грили-коптильни Oklahoma Joe`s
Газовые грили
Газовые грили Broil King
Газовые грили Weber
Газовые грили Char Broil
Газовые грили O-Grill
Электрические грили
Электрические грили Weber
Керамические грили
Керамические угольные грили Kamado Joe
Аксессуары
Инструменты
Противни и решетки
Посуда
Все для пиццы
Подставки и ростеры
Термометры
Уголь и розжиг
Копчение, щепа
Книги и рецепты
Соусы и масла
Фартуки и перчатки
Вертела
Газовые баллоны
Чехлы для грилей
Запчасти для грилей
Аксессуары для грилей
Подбор гриля
Пеллетные грили
Портативные грили
Барбекю грили
Встраиваемые грили
Грили для дачи
Грили для улицы
Мангалы и печи для казанов
Грили для дома
Грили для кухни
Грили для квартиры
Грили для балкона
Грили для пикника
Грили для кафе и ресторанов
Мини грили
Коптильни
Стационарные грили
Популярные бренды
Kamado Joe
Broil King
Weber
Char-Broil
O-Grill
GrillPro
Lodge
La Hacienda
Epicurean
Ooni
Модульные кухни BBQ
Дом и сад
Газовые обогреватели
Садовая мебель
Костровые чаши
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Гарантия на товар
Подарочные сертификаты
Контакты
Компания
О компании
Отзывы
+7 (499) 653-58-29
+7 (499) 653-58-29
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
Москва
Санкт-Петербург
Красноярск
Барнаул
Новосибирск
Кемерово
Минск
msk@grillandjoy.ru
Москва, Бизнес парк "Румянцево", корпус Г, павильон № 202/1Г (ст. м. Румянцево)
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • WhatsApp
  • О компании
  • Как купить
  • Производители
  • Магазины
  • Контакты
  • ...
    +7 (499) 653-58-29
    +7 (499) 653-58-29
    Заказать звонок
    Войти
    Grill&Joy
    Ваш город
    Москва
    Москва
    Санкт-Петербург
    Красноярск
    Барнаул
    Новосибирск
    Кемерово
    Минск
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина 0
    Угольные грили
    • Угольные грили Broil King
      Угольные грили Broil King
    • Угольные грили Weber
      Угольные грили Weber
    • Угольные грили Char Broil
      Угольные грили Char Broil
    • Угольные грили-коптильни Oklahoma Joe`s
      Угольные грили-коптильни Oklahoma Joe`s
    Газовые грили
    • Газовые грили Broil King
      Газовые грили Broil King
    • Газовые грили Weber
      Газовые грили Weber
    • Газовые грили Char Broil
      Газовые грили Char Broil
    • Газовые грили O-Grill
      Газовые грили O-Grill
    Электрические грили
    • Электрические грили Weber
      Электрические грили Weber
    Керамические грили
    • Керамические угольные грили Kamado Joe
      Керамические угольные грили Kamado Joe
    Аксессуары
    • Инструменты
      Инструменты
    • Противни и решетки
      Противни и решетки
    • Посуда
      Посуда
    • Все для пиццы
      Все для пиццы
    • Подставки и ростеры
      Подставки и ростеры
    • Термометры
      Термометры
    • Уголь и розжиг
      Уголь и розжиг
    • Копчение, щепа
      Копчение, щепа
    • Книги и рецепты
      Книги и рецепты
    • Соусы и масла
      Соусы и масла
    • Фартуки и перчатки
      Фартуки и перчатки
    • Вертела
      Вертела
    • Газовые баллоны
      Газовые баллоны
    • Чехлы для грилей
      Чехлы для грилей
    • Запчасти для грилей
      Запчасти для грилей
    • Аксессуары для грилей
      Аксессуары для грилей
    Подбор гриля
    • Пеллетные грили
      Пеллетные грили
    • Портативные грили
      Портативные грили
    • Барбекю грили
      Барбекю грили
    • Встраиваемые грили
      Встраиваемые грили
    • Грили для дачи
      Грили для дачи
    • Грили для улицы
      Грили для улицы
    • Мангалы и печи для казанов
      Мангалы и печи для казанов
    • Грили для дома
      Грили для дома
    • Грили для кухни
      Грили для кухни
    • Грили для квартиры
      Грили для квартиры
    • Грили для балкона
      Грили для балкона
    • Грили для пикника
      Грили для пикника
    • Грили для кафе и ресторанов
      Грили для кафе и ресторанов
    • Мини грили
      Мини грили
    • Коптильни
      Коптильни
    • Стационарные грили
      Стационарные грили
    Популярные бренды
    • Kamado Joe
      Kamado Joe
    • Broil King
      Broil King
    • Weber
      Weber
    • Char-Broil
      Char-Broil
    • O-Grill
      O-Grill
    • GrillPro
      GrillPro
    • Lodge
      Lodge
    • La Hacienda
      La Hacienda
    • Epicurean
      Epicurean
    • Ooni
      Ooni
    Модульные кухни BBQ
    Дом и сад
    • Газовые обогреватели
      Газовые обогреватели
    • Садовая мебель
      Садовая мебель
    • Костровые чаши
    +  ЕЩЕ
      Grill&Joy
      Каталог
      Угольные грили
      Газовые грили
      Электрические грили
      Керамические грили
      Аксессуары
      Подбор гриля
      Популярные бренды
      Модульные кухни BBQ
      Дом и сад
        • Угольные грили Broil King
          Угольные грили Broil King
        • Угольные грили Weber
          Угольные грили Weber
        • Угольные грили Char Broil
          Угольные грили Char Broil
        • Угольные грили-коптильни Oklahoma Joe`s
          Угольные грили-коптильни Oklahoma Joe`s
        • Газовые грили Broil King
          Газовые грили Broil King
        • Газовые грили Weber
          Газовые грили Weber
        • Газовые грили Char Broil
          Газовые грили Char Broil
        • Газовые грили O-Grill
          Газовые грили O-Grill
        • Электрические грили Weber
          Электрические грили Weber
        • Керамические угольные грили Kamado Joe
          Керамические угольные грили Kamado Joe
        • Инструменты
          Инструменты
        • Противни и решетки
          Противни и решетки
        • Посуда
          Посуда
        • Все для пиццы
          Все для пиццы
        • Подставки и ростеры
          Подставки и ростеры
        • Термометры
          Термометры
        • Уголь и розжиг
          Уголь и розжиг
        • Копчение, щепа
          Копчение, щепа
        • Книги и рецепты
          Книги и рецепты
        • Соусы и масла
          Соусы и масла
        • Фартуки и перчатки
          Фартуки и перчатки
        • Вертела
          Вертела
        • Газовые баллоны
          Газовые баллоны
        • Чехлы для грилей
          Чехлы для грилей
        • Запчасти для грилей
          Запчасти для грилей
        • Аксессуары для грилей
          Аксессуары для грилей
        • Пеллетные грили
          Пеллетные грили
        • Портативные грили
          Портативные грили
        • Барбекю грили
          Барбекю грили
        • Встраиваемые грили
          Встраиваемые грили
        • Грили для дачи
          Грили для дачи
        • Грили для улицы
          Грили для улицы
        • Мангалы и печи для казанов
          Мангалы и печи для казанов
        • Грили для дома
          Грили для дома
        • Грили для кухни
          Грили для кухни
        • Грили для квартиры
          Грили для квартиры
        • Грили для балкона
          Грили для балкона
        • Грили для пикника
          Грили для пикника
        • Грили для кафе и ресторанов
          Грили для кафе и ресторанов
        • Мини грили
          Мини грили
        • Коптильни
          Коптильни
        • Стационарные грили
          Стационарные грили
        • Kamado Joe
          Kamado Joe
        • Broil King
          Broil King
        • Weber
          Weber
        • Char-Broil
          Char-Broil
        • O-Grill
          O-Grill
        • GrillPro
          GrillPro
        • Lodge
          Lodge
        • La Hacienda
          La Hacienda
        • Epicurean
          Epicurean
        • Ooni
          Ooni
        • Газовые обогреватели
          Газовые обогреватели
        • Садовая мебель
          Садовая мебель
        • Костровые чаши
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Гарантия на товар
      • Подарочные сертификаты
      Контакты
      Компания
      • О компании
      • Отзывы
      +  ЕЩЕ
        Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
        Grill&Joy
        Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
        Телефоны
        +7 (499) 653-58-29
        Заказать звонок
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Угольные грили
            • Назад
            • Угольные грили
            • Угольные грили Broil King
            • Угольные грили Weber
            • Угольные грили Char Broil
            • Угольные грили-коптильни Oklahoma Joe`s
          • Газовые грили
            • Назад
            • Газовые грили
            • Газовые грили Broil King
            • Газовые грили Weber
            • Газовые грили Char Broil
            • Газовые грили O-Grill
          • Электрические грили
            • Назад
            • Электрические грили
            • Электрические грили Weber
          • Керамические грили
            • Назад
            • Керамические грили
            • Керамические угольные грили Kamado Joe
          • Аксессуары
            • Назад
            • Аксессуары
            • Инструменты
            • Противни и решетки
            • Посуда
            • Все для пиццы
            • Подставки и ростеры
            • Термометры
            • Уголь и розжиг
            • Копчение, щепа
            • Книги и рецепты
            • Соусы и масла
            • Фартуки и перчатки
            • Вертела
            • Газовые баллоны
            • Чехлы для грилей
            • Запчасти для грилей
            • Аксессуары для грилей
          • Подбор гриля
            • Назад
            • Подбор гриля
            • Пеллетные грили
            • Портативные грили
            • Барбекю грили
            • Встраиваемые грили
            • Грили для дачи
            • Грили для улицы
            • Мангалы и печи для казанов
            • Грили для дома
            • Грили для кухни
            • Грили для квартиры
            • Грили для балкона
            • Грили для пикника
            • Грили для кафе и ресторанов
            • Мини грили
            • Коптильни
            • Стационарные грили
          • Популярные бренды
            • Назад
            • Популярные бренды
            • Kamado Joe
            • Broil King
            • Weber
            • Char-Broil
            • O-Grill
            • GrillPro
            • Lodge
            • La Hacienda
            • Epicurean
            • Ooni
          • Модульные кухни BBQ
          • Дом и сад
            • Назад
            • Дом и сад
            • Газовые обогреватели
            • Садовая мебель
            • Костровые чаши
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
          • Гарантия на товар
          • Подарочные сертификаты
        • Контакты
        • Компания
          • Назад
          • Компания
          • О компании
          • Отзывы
        • Москва
          • Назад
          • Города
          • Москва
          • Санкт-Петербург
          • Красноярск
          • Барнаул
          • Новосибирск
          • Кемерово
          • Минск
        • Личный кабинет
        • Корзина0
        • Отложенные0
        • Сравнение товаров0
        • +7 (499) 653-58-29
        Контактная информация
        Москва, Бизнес парк "Румянцево", корпус Г, павильон № 202/1Г (ст. м. Румянцево)
        msk@grillandjoy.ru
        • Вконтакте
        • Facebook
        • Instagram
        • YouTube
        • WhatsApp

        Преимущества вертела

        Главная
        —
        Блог
        —Преимущества вертела
        Преимущества вертела
        РАСПОЛОЖЕНИЕ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

        Если мы говорим про газовые грили, задняя горелка для вертела находится прямо под крышкой гриля на тыльной его стороне. Она так же, как и основные горелки, работает от сжиженного газа из баллона, но из-за того, что проходит вдоль ширины котла имеет большую длину и мощность. Тепло от задней горелки гораздо эффективнее воздействует на продукт, находящийся на вертеле, сокращая время приготовления. Сам вертел имеет электрический привод и при работе ровно вращает продукт.

        РАВНОМЕРНО ЗАПЕКАЕТ МАССИВНЫЕ КУСКИ МЯСА
        rotisserie-burner(2).jpg

        Вопреки заявлениям многих производителей газовых грилей о том, что вертел бесполезен в гриле с крышкой, он добавляет некоторые преимущества. Мясо, приготовленное на вертеле, получается сочнее, а его корочка - более аппетитная. С его помощью обеспечивается равномерное пропекание кусков мяса. Если вы положите мясо прямо на решётку, есть большой риск того что к тому времени, как блюдо будет готово внутри, снаружи оно уже сгорит. А постоянно открывая крышку, чтобы переворачивать продукт, вы будете терять тепло и аромат. Вертел в этом случае - прекрасное решение.  

        УПРОЩАЕТ КУЛИНАРНЫЙ ПРОЦЕСС

        Исходя из предыдущего пункта, с вертелом вам не нужно постоянно находиться у гриля и следить за состоянием продукта. Это развязывает вам руки для занятия своим делом во время приготовления. Запустили вертел и заднюю горелку (либо разожгли уголь), закрыли крышку и вернулись только когда пройдёт время, необходимое для рецепта.

        ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СОВЕТ

        Многие кулинары, готовящие на гриле, упрощают себе задачу, запасаясь таймерами или цифровыми термометрами. Вы можете расположить пищу на вертеле, подключить его к сети, разжечь топливо, выставить необходимое для готовки время на таймере и заниматься другими делами, пока инфракрасная горелка и электрический вертел делают всё за вас.

        ПОТРЕБЛЯЕТСЯ МЕНЬШЕ ТОПЛИВА
        rotisserie-burner(3).jpg

        При наличии задней горелки в гриле во время приготовления на вертеле нужно включать только её. Логично будет сказать, что одна горелка расходует меньше газа при работе, чем три основные, или даже все четыре. В угольном гриле вам нужно будет создать условия для непрямого приготовления, например используя разделители для угля. 

        ИТОГ

        Вертел и задняя горелка для него - это полезное приспособление для грилей. Они уже пришлись по вкусу многим поварам,как профессионалам, так и просто любителям. Имея её в своём арсенале, вы быстро и с лёгкостью сытно накормите свою семью или компанию. Помните, что вертел может использоваться не только для птицы, баранины и другого крупного мяса, но и для множества других продуктов. Многие модели газовых грилей оснащены не только задней горелкой для вертела, но и самим вертелом в комплекте. Среди таких моделей грили серии Weber Summit, Broil King Sovereign 90 и Regal 490. Для угольных грилей типа барбекю вы можете приобрести стандартную вставку с вертелом диаметром 57 см. Собственные вставки с вертелом для керамических грилей есть и у Kamado Joe.

        Товары
        Все 10
        Газовые грили 3
        Газовые грили Broil King 3
        Вертела 7
        Грили для дома 1
        Грили для кафе и ресторанов 3
        Стационарные грили 3
        Назад к списку
        • Статьи 38
        • Рецепты 15
        • Обзоры товаров 5
        Будьте в курсе наших акций и новостей
        Подписаться
        Заказать звонок
        Задать вопрос
        Оставить отзыв
        Каталог
        Бренды
        Блог
        Компания
        О компании
        Отзывы
        Информация
        Магазины
        Условия оплаты
        Условия доставки
        Гарантия на товар
        Реквизиты
        Политика
        Помощь
        Вопрос-ответ
        Обзоры
        Подписаться на рассылку
        +7 (499) 653-58-29
        +7 (499) 653-58-29
        Заказать звонок
        msk@grillandjoy.ru
        Москва, Бизнес парк "Румянцево", корпус Г, павильон № 202/1Г (ст. м. Румянцево)
        • Вконтакте
        • Facebook
        • Instagram
        • YouTube
        • WhatsApp
        2013 - 2021 © Grill&Joy - интернет-магазин