Тег «баклажаны»

Шашлычки из баранины с баклажанами

Alex Mak 13 сентября 2017
Ингредиенты 1 бедро ягненка без кости, зачищенное от пленок и жира, нарезанное на кубики 3 см 1 средний баклажан, вес около 250 г, нарезанный кубиками 3 см Растительное масло Крупная морская соль Для маринада: 140 г мелко нарезанного зеленого лука (только белая часть) 80 мл соуса Хойсин 2 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. сухого хереса 1 ст.л....