Грили на угле для дачи

Несмотря на большое количество разнообразного высокотехнологичного оборудования для приготовления блюд на открытом воздухе, лидерство по популярности удерживает гриль для дачи на углях. Главное его преимущество — волшебный вкус приготовленной пищи за счет характерных дымных нот. Кроме того, садовый гриль для дачи не зависит от источника питания и позволяет жарить, запекать, тушить и коптить продукты при любой погоде. Все, что требуется — наличие брикетов или древесного угля.

Виды моделей

Современные грили на углях представлены в широком разнообразии форм и размеров. По конструктивным особенностям угольный гриль для дачи может быть:

• стационарным — устанавливается на специально отведенной площадке, может использоваться для приготовления нескольких блюд одновременно;

• мобильным — компактный гриль для дачи на углях, который легко переносится одним человеком. Подходит для выездных пикников, кемпинга, туристических походов.

На рынке представлены угольные грили с прямым воздействием жара на продукты (решетка расположена над углями), косвенным (угли размещаются по краям) и комбинированным. Наиболее востребованы модели, позволяющие регулировать температуру и процесс вентиляции.